“Ik ben blij om te zien dat Nederlandse wijnen op dit moment zoveel erkenning krijgen. Elke provincie huist wijngaarden die de aandacht verdienen en boeren wiens verhaal ik wilde horen. Ja, ik heb ze allemaal zelf bezocht, de kilometerteller stond op 7.000. Maar het is zo heerlijk om juist in ons eigen land op pad te gaan, dat kan ik iedereen aanraden. Zo ontdekte ik de meest noordelijke wijngaard en ontving ik tips van de sommeliers van nu. Professionals en gastronomen die weten waar ze het over hebben. Goede wijn is een ervaring die je deelt. Het is toch extra bijzonder dat wijngoeroes als Thérèse Boer van de Librije en Petro Kools en Margo Reuten van Da Vinci hun geheime adresjes aan mij prijs prijsgaven. Thérèse is een verdienstelijk wijnmaker met een eigen Nederlandse wijnlijn De Kus van Thérèse. En Petro is aangesteld als ambassadeur Limburgse wijn 2020. Ik word er echt blij van dat wijn van eigen bodem nu zo actueel is.”