NOORD-BRABANT – Lunchen met huisgemaakte garnalenkroketten met uitzicht op een wijngaard is op zich al bijzonder. De begeleidende wijn, een rosé van het eigen wijndomein maakt de ervaring nog rijker. Toch maakt de context van een lunch of diner bij Wijnhuis de Blauwe Camer dat de herinnering beklijft. Het restaurant is namelijk onderdeel van het klooster Sint-Catharinadal, waar de zusters Norbertinessen gevestigd zijn.

‘(…) Met de aanleg van de wijngaard in 2015 hebben de kloosterzusters een stap naar de toekomst gezet. Voorheen hielden de zusters zich voornamelijk bezig met de restauratie van bijbels. Tegenwoordig is de wijngaard essentieel voor de continuïteit van Sint-Catharinadal. Daarnaast bieden de zusters logies aan, is er een kloosterwinkel en restaurant annex wijnhuis, inclusief een modern uitgeruste wijnkelder op het kloosterterrein gerealiseerd (…)’.

Preview: herziene editie 12X Wijn Weekendje Weg in NL.

Ontdek deze ambiance op een unieke locatie!

Terras met uitzicht op de wijngaard
Bijzonder: de vrouwenkloostergemeenschap Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal viert dit jaar haar 750-jarig jubileum