NOORD-HOLLAND – Dit is de week van de nieuwste lichting Beaujolais, de Beaujolais Primeur.

Wisten jullie dat we in Nederland onze eigen Beaujoloos hebben. Gewoon gemaakt door een wijngaard uit Wognum in Noord-Holland.

We bellen Siem Loos van Wijngaard Saalhof .

Siem, hoe gaat het met jullie Beaujoloos?

‘Onze Beaujeloos 2018 van de rondo druif ontving in 2019 een medaille bij de Wijnkeuring van de Lage Landen. Dit jaar hebben we de wijn niet ingestuurd voor de keuring al is de wijn vrijwel hetzelfde. Voor alle duidelijkheid, onze Beaujolais is geen Beaujolais Primeur. De wijn is als een klassieke gevinifieerde Beaujelais gemaakt. We zijn op de naam gekomen omdat een sommelier die ons bezocht zei “Het is net een beaujolais”‘.

Hoe gaat het verder met jullie wijnbedrijf?

Siem: ‘Ons restaurant Saalhof is in maart begonnen met afhaalmaaltijden. Dat loopt goed. We bereiden 70 tot 100 maaltijden in de dagen van het weekend voor. Elke week komen we met een ander menu. De kwaliteit is wat je van ons gewend bent al hebben we wel besloten de prijs laagdrempelig te houden. Tenslotte moet je zelf afwassen. Een 3-gangen menu kost bij ons rond de 22,50 euro.’

Meer dan schappelijk lijkt me. Kan dat flesje Beaujoloos er ook wel bij.

Beaujolais is de eerste fles links

13 thoughts on “Beaujoloos uit Nederland

  1. You really make it appear really easy together with your presentation but
    I to find this topic to be really one thing that I believe I’d by no means understand.
    It seems too complicated and extremely large for me. I am taking a look ahead to your next put up, I’ll attempt to get
    the dangle of it! asmr 0mniartist

  2. continuously i used to read smaller articles
    or reviews that also clear their motive, and that is
    also happening with this post which I am reading at this place.
    asmr 0mniartist

  3. Hey There. I found your blog the use of msn. This is an extremely well
    written article. I’ll make sure to bookmark it and return to learn more of your useful information.
    Thank you for the post. I’ll certainly comeback.

  4. Hi there, every time i used to check blog posts here early in the daylight, for the reason that i enjoy to gain knowledge of more and more.

  5. Great blog! Do you have any recommendations for aspiring writers?
    I’m planning to start my own blog soon but I’m a little lost on everything.
    Would you recommend starting with a free platform like WordPress
    or go for a paid option? There are so many options out there that I’m completely confused ..
    Any tips? Kudos!

  6. Pretty great post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to say that
    I’ve really enjoyed surfing around your blog posts. In any case
    I’ll be subscribing on your feed and I hope
    you write once more very soon!

  7. Hello to all, how is everything, I think every one
    is getting more from this web site, and your views are
    nice designed for new users.

  8. What i do not realize is if truth be told how you’re now not
    actually a lot more smartly-preferred than you might be now.
    You’re so intelligent. You realize thus significantly relating to this topic, made me for my part imagine it from a lot of numerous angles.
    Its like women and men are not involved except
    it is something to accomplish with Woman gaga! Your individual stuffs great.
    Always handle it up!

  9. I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was wondering what all is
    needed to get setup? I’m assuming having a blog like yours would cost a
    pretty penny? I’m not very internet savvy so I’m not 100%
    positive. Any recommendations or advice would be greatly appreciated.
    Thank you

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.